11月中旬の週末。
先月麺の終了で食せなかった、「農家のそばや羊蹄山」を食べに再度ニセコへ行ってきました。
ほんの少し、頭に積雪の羊蹄山。
凛々しい姿を走行中の車中からパチリ。
取る場所によって雰囲気の違う羊蹄山です。
農家のそばや 羊蹄山
12時を少し過ぎた頃、「農家のそばや 羊蹄山」に到着。
（※こちらは先月の撮影で、麺の品切れで準備中の画像です。）
やっと店内まで入ることができました！
壁一面の筆文字が素敵です♡
先月までは店に入れても、順番を待つ人であふれてましたが、
今日はオンシーズン直前だけあって空いていました。
好きな席を選べるという幸運♡
羊蹄姿御池を眺めることができる窓側のカウンター席を迷わず選びました。
今日の羊蹄姿見池
風で水面が波を打って、鏡のようではなかった。
せっかくなので先月の画像を貼っておきます。
雲に隠れた羊蹄山ですが、これこそ鏡！
席につくとすぐにそば茶とそばを揚げたそばチップがきました。
塩味のそばチップ。
お酒を飲まない私ですが、日本酒にあいそう。
やめられないとまらない。ってやつです（笑）
メニューの最初に、【十割そば】【二八そば】の説明。
説明を読んで、改めてちゃんと理解できたかもしれません。
自社で栽培して提供するそば屋って希少です。
「当日に必要なそばの実だけ」ってところが新鮮なそばを提供しているってことですね。
外国人観光客が多いニセコだけあって、英語表記入りのメニューです。
そばやではメニューを迷うことなく、いつも鴨せいろを頼みます。
鴨肉ってそばを邪魔しない、でも風味がある存在です。
主人と味比べのために、【十割】【二八】を注文。
5分も待たずにきました。
こちらが【十割そば】
透き通るようなそば色。
こちらが【二八そば】
色が濃く、黒いそば殻が見えます。
〜農家のそばや羊蹄山の感想〜
まず、メニューがシンプルと感じました。
これは、「そば本来の味を味わってほしい」という意味があるのかな。
もしかすると、いつも混んでるのであれこれ作るより時短になるからかもしれません。
私はいつも鴨そばを頼むので、メニューの量は全く気になりません。
二八そばは、ふんわり蕎麦の香りを感じ、噛み応えあり。
十割そばは、のどごしさわやかで、つるつると入っていく感じ。
蕎麦のつゆが完璧な美味しさで、鴨肉とネギの量も少なすぎず多すぎず絶妙。
何と言っても羊蹄山の湧き水と、この地で育った牡丹そばの実でできたそば。
自然豊かなこの土地でしか叶えられない、この組み合わせでできた唯一無二のそば。
じっくりと蕎麦の味を噛み締めて食す時間は、至福の時間。
私は蕎麦の香りを楽しめる二八そばが好みでした。
これは店によって好きなのが違う。
それもそばの魅力の一つですね。
おそらくニセコで一番古くから営んでいると蕎麦屋で、ニセコを代表する蕎麦屋だと思います。
店主のこだわりを感じ取ることができました。
末永く続けてほしいです。
帰りに店内で販売している真狩豆腐工房の豆腐を買い忘れたことが心残り。。。
また食べに来ます。
そして定番の羊蹄山の湧水を汲みます。
「い・ろ・は・す北海道の天然水」の空きボトルに、羊蹄山の湧水を汲む。
味の差はわかりませんでした。
ニセコ駅前温泉綺羅乃湯
お腹を満たしたところで、まったり日帰り温泉に入って帰ろうと色々と検索。
一番近い、「ニセコ駅前温泉綺羅乃湯」に向かいました。
ほんとうに目の前がニセコ駅。
駅舎がアルプスの山小屋みたいで雰囲気がいい。
綺羅乃湯の建物は、有名な建築家が建てた？みたいなおしゃれな外観。
中に入るとキャラクター？がお出迎えしてくれました。
入り口で受付の人から、「男性は露天とサウナに入れません」と声をかけられる。
それだと楽しみ半減以下（笑）
今回は残念ですが出直すことに。
そして検索し直して次に近い「まっかり温泉」へ向かいました。
まっかり温泉
大きな三角屋根の建物「まっかり温泉」
右手に緑色のロッジがたくさん建ってました。
調べると、ユリ園コテージという宿泊施設でした。
良心的な金額宿泊でき、すぐ横にまっかり温泉もある。
家族でのんびり過ごすのによさそうです。
まっかり温泉の駐車場から遮るものがない状態の羊蹄山が。
露天風呂が楽しみです。
中に入ると目の前に受付、右手は食堂で「ニセコラーメン ポテラ」というラーメン店。
白いラーメンの看板がどんな味が気になりました。
検索してみるとなんとふるさと納税でありました！
気になる方はお試しあれ。
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受付の左奥に進むと浴場。
廊下を通ると気になるものが貼っていました。
北海道温泉番付。
初めて目にしました。
ニセコ温泉は張出横綱(はりだし横綱)！
温泉郷というのも納得。
羊蹄山を中心にこんなにも多くの温泉を楽しめるニセコです。
～まっかり温泉の感想～
浴場の写真はありませんが、感じたことを箇条書きで。
・大浴場の入口をぬけると大きな窓から羊蹄山が現れて圧巻！湯につかりながら雄大な姿を楽しめます。
・露天風呂に行くとさらに目の前の羊蹄山を身体で受け止める感じ。本当にそびえたつ山が目の前です。
・露天の岩風呂が低い位置の為、温泉につかると岩が景色をふさいで羊蹄山の頭が少ししか見えない。
露天で羊蹄山を楽しむには、先に温泉につかって体を温め、外で景色を見ながら休憩するといいです。
・サウナは高温で汗が良く出る。窓があって外の光が入って明るい。
・水風呂も冷たすぎず、ぬるすぎずで入りやすい。
・洗い場は多くはないですが、なじみの客同士で譲り合って使っていました。
・シャワースペースが二つあり。
・お湯の温度が高めで、とにかく温まる！お風呂から上がってもしばらくポカポカです。
・ドライヤーが2つあって無料でした。貴重品を入れる鍵付きロッカー有(無料)。
・脱衣場で休んでいるおばあちゃんが沢山いて、ベンチの空きがなかった。
・入浴料600円！源泉100％！温泉でこの料金は格安です。
以上がまっかり温泉の感想でした。
スキーを楽しんだ後、手っ取り早く身体を温めるにはお湯が熱めのまっかり温泉がおすすめです♫
広～い休憩室も、大きな窓から羊蹄山の姿を楽しむことができます。
休憩所の真ん中に目立つ看板が。
全日本スリッパ卓球選手権
https://www.vill.makkari.lg.jp/kanko/calendar/slippers_table_tennis/
なにやら和気あいあいとして楽しそう。
決戦の舞台の休憩室で、まったり休憩していたと思うと驚きです。
なんだか真狩村が好きになっちゃいます♡
四季折々の羊蹄山を楽しみに、また是非来たい温泉でした。
温泉宿じゃないところに宿泊しても、こういった日帰り温泉で楽しむのもいいかもしれません。
以上、まっかり温泉の紹介でした。
