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シンプルイズベスト!cafe&bar   日晴堂のモーニングスコーン

スコーン

一生食べ続けることができる、シンプルイズベストなスコーン、
cafe&bar 日晴堂のモーニングスコーンを紹介します。

cafe&bar 日晴堂

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CONCEPT90年代のCafeやBarのカルチャーを⻘春時代に体験した私たちが現代につくるどこかノスタルジックでありながらも今を感じられる空間と昭和の喫茶店と90年代のカフェのメニューをアップデートさせたどこか懐かしくも新鮮なスイーツドリ...

 

日晴堂 モーニングスコーン 自宅のクロテッドクリームを乗せて

 

cafe&bar 日晴堂のHPに、下記の説明がありました。

朝のパンをイメージしてつくったバター・卵不使⽤のスコーン。
北海道産の⼩⻨粉と⽣クリームにこだわり、しっとりホロホロ⾷感に仕上げました。

そうなんです。
朝食に軽く食べるのにちょうどいい素朴な味のスコーン。
とくに見た目に特徴があるわけではなく、いたって普通のスコーンなのだが、
なにか味の奥に深さを感じるスコーンなのです。

 

イギリスで有名な、ウォーカー『ショートブレッドフィンガー』
というお菓子があります。

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みかけはカロリーメイトみたいなやつで、
はじめて食べた時は、おいしさに衝撃を受けた極上の贅沢菓子。

この味を思い出すんです。
あそこまでの濃厚ではないのですが、
甘さの中に塩味感じるところが似ています。

さっぱりしたお味の奥に、濃厚さと塩味を感じるスコーン。
甘いんだけど、しょっぱ味も感じる塩キャラメルとか美味しいですよね?
そんな、塩味をほんのり感じることができるスコーンです。

我が家の冷凍庫には、全国から集めたスコーンが保存されていますが、
つい手が伸びるスコーンがcafe&bar 日晴堂のモーニングスコーンです。

 

きっかけ

スコーンのほかにお気に入りのスイーツが、大人な苦みのあるプリン。
そのプリンが美味しいと友人から聞いて食べに行ったのが、cafe&bar日晴堂でした。

メニューをみてすぐスコーンがあることに気づきましたが、
この日はプリンを食べに来たので我慢。
しかし、テイクアウトメニューにスコーンがあったので持ち帰りました。

翌日、朝のモーニングで頂きました。

「シンプルイズベスト!」と叫びたくなる美味しさ。

究極のスコーンを見つけてしまった!と喜んだのが昨日のようです。

この味を覚えて以来、すすきのに行く用事がある時は、
日晴堂のモーニングスコーンをテイクアウトして帰るがお決まりコースになりました。

 

先日別の友人にモーニングスコーンをプレゼントしたところ、すぐ感想が届きました。
「家族で昼食後にいただきましたが、みんな『今まで食べた中で1番!』と話してました。」

「そうでしょ、そうなのよ~!」
美味しさをわかってもらえる喜びは最高です!

これからも、「あの人、また買いに来た」とお店でうわさになるぐらい通うつもりです。

 

モーニングスコーン 購入方法

 

残念ながら、購入は札幌すすきのにある店舗販売のみのようです。

「Wolt」でカレーやプリンを宅配したことがありますが、スコーンはメニューにありません。
突然メニューに加わる可能性もあるので、URLを載せておきます。
カレーも、北海道カスタードプリンもとても美味しいですよ。

日晴堂 | Wolt | デリバリー | 札幌
今すぐ人気メニューを注文しよう | 種類豊富なカレーとスイーツをご用意しています🍽心を込めて仕上げた、とっておきの美味しさをぜひご堪能ください。

HPのTAKEOUTメニューでは、2個500円ですが、
電話をして在庫を確認し、受取に行くと1個330円支払っています。
もしかすると、店舗で飲食したお客様のみのTAKEOUT料金かもしれません。

とにかく大きめのスコーンなので、コスパはいいです。

 

以上、シンプルイズベスト!日晴堂cafe&barのモーニングスコーンの紹介でした。

 

スコーンのおとも

 

今回のスコーンのおともは、はちみつ紅茶。

はちみつ紅茶

スコーン好きなので、紅茶は大好きですが、
はちみつ紅茶は最近知りました。

はちみつだから美味しいのは当たり前なんだけど、
いまさらですが、ハマってる紅茶です。

 

 

コスパ最高!びっくりする美味しさのはちみつ紅茶。
オーガニックはちみつを使用し、スリランカ産茶葉。
家族みんなで飲んでます。
つぎはルイボはちみつを頼んでみようかな。

 

 

こちらは価格高めですが、
紅茶ソムリエが厳選した茶葉に、スペイン産の上質なはちみつが入った
「極上はちみつ紅茶」という、うたい文句にポチった紅茶で、確かな美味しさです。
輸入食品店「ジュピター」でも販売してました。

 

 

最後にカフェ&バー日晴堂の押しスコーンをもう一度紹介。

https://www.hibarido.jp/

是非、ご賞味あれ。

 

 

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