一生食べ続けることができる、シンプルイズベストなスコーン、
cafe&bar 日晴堂のモーニングスコーンを紹介します。
cafe&bar 日晴堂


日晴堂 モーニングスコーン 自宅のクロテッドクリームを乗せて
cafe&bar 日晴堂のHPに、下記の説明がありました。
そうなんです。
朝食に軽く食べるのにちょうどいい素朴な味のスコーン。
とくに見た目に特徴があるわけではなく、いたって普通のスコーンなのだが、
なにか味の奥に深さを感じるスコーンなのです。
イギリスで有名な、ウォーカー『ショートブレッドフィンガー』
というお菓子があります。
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みかけはカロリーメイトみたいなやつで、
はじめて食べた時は、おいしさに衝撃を受けた極上の贅沢菓子。
この味を思い出すんです。
あそこまでの濃厚ではないのですが、
甘さの中に塩味感じるところが似ています。
さっぱりしたお味の奥に、濃厚さと塩味を感じるスコーン。
甘いんだけど、しょっぱ味も感じる塩キャラメルとか美味しいですよね?
そんな、塩味をほんのり感じることができるスコーンです。
我が家の冷凍庫には、全国から集めたスコーンが保存されていますが、
つい手が伸びるスコーンがcafe&bar 日晴堂のモーニングスコーンです。
きっかけ
スコーンのほかにお気に入りのスイーツが、大人な苦みのあるプリン。
そのプリンが美味しいと友人から聞いて食べに行ったのが、cafe&bar日晴堂でした。
メニューをみてすぐスコーンがあることに気づきましたが、
この日はプリンを食べに来たので我慢。
しかし、テイクアウトメニューにスコーンがあったので持ち帰りました。
翌日、朝のモーニングで頂きました。
「シンプルイズベスト!」と叫びたくなる美味しさ。
究極のスコーンを見つけてしまった!と喜んだのが昨日のようです。
この味を覚えて以来、すすきのに行く用事がある時は、
日晴堂のモーニングスコーンをテイクアウトして帰るがお決まりコースになりました。
先日別の友人にモーニングスコーンをプレゼントしたところ、すぐ感想が届きました。
「家族で昼食後にいただきましたが、みんな『今まで食べた中で1番!』と話してました。」
「そうでしょ、そうなのよ~!」
美味しさをわかってもらえる喜びは最高です!
これからも、「あの人、また買いに来た」とお店でうわさになるぐらい通うつもりです。
モーニングスコーン 購入方法
残念ながら、購入は札幌すすきのにある店舗販売のみのようです。
「Wolt」でカレーやプリンを宅配したことがありますが、スコーンはメニューにありません。
突然メニューに加わる可能性もあるので、URLを載せておきます。
カレーも、北海道カスタードプリンもとても美味しいですよ。
HPのTAKEOUTメニューでは、2個500円ですが、
電話をして在庫を確認し、受取に行くと1個330円支払っています。
もしかすると、店舗で飲食したお客様のみのTAKEOUT料金かもしれません。
とにかく大きめのスコーンなので、コスパはいいです。
以上、シンプルイズベスト!日晴堂cafe&barのモーニングスコーンの紹介でした。
スコーンのおとも
今回のスコーンのおともは、はちみつ紅茶。

はちみつ紅茶
スコーン好きなので、紅茶は大好きですが、
はちみつ紅茶は最近知りました。
はちみつだから美味しいのは当たり前なんだけど、
いまさらですが、ハマってる紅茶です。
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コスパ最高!びっくりする美味しさのはちみつ紅茶。
オーガニックはちみつを使用し、スリランカ産茶葉。
家族みんなで飲んでます。
つぎはルイボはちみつを頼んでみようかな。
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こちらは価格高めですが、
紅茶ソムリエが厳選した茶葉に、スペイン産の上質なはちみつが入った
「極上はちみつ紅茶」という、うたい文句にポチった紅茶で、確かな美味しさです。
輸入食品店「ジュピター」でも販売してました。
最後にカフェ&バー日晴堂の押しスコーンをもう一度紹介。
是非、ご賞味あれ。
北海道産の⼩⻨粉と⽣クリームにこだわり、しっとりホロホロ⾷感に仕上げました。